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家常菜——清蒸鱼的做法

家常菜——清蒸鱼

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2007-02-05 / 人看过
用料

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调料

家常菜——清蒸鱼的做法

家常菜——清蒸鱼Cx.jpg

1.鱼洗干净后背部刈柳叶刀,均匀抹盐,腌制2小时入入味(这个天最好摆冰箱),取出放葱丝,生姜丝,料酒,蒸鱼豉油

家常菜——清蒸鱼fX.jpg

2.入微波炉高火4分钟,中高火4分钟(我家的微波炉功率较小哈)好了

3.今天的鲈鱼比较肥美,口感真不错,尤其沾到卤汁吃,鲜美啊

家常菜——清蒸鱼ce.jpg

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