家常菜

by 吊镲丫头 · 4 收藏 · 6294 浏览

工艺炒

口味 家常味

时间 60分钟

难度未知

主料 main

大肉香菇 小芹菜 3人份

辅料 others

葱蒜辣子 胡萝卜

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创建时间：2019-08-25
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吊镲丫头
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一日家常，一日餐。

家常菜的做法

步骤 step

备好菜料，将肉切片，香菇成块状，芹菜切成斜条，（若吃不下肥肉的，可切丝现炒），家有老人的，芹菜可现在沸水中煮5分钟左右。

步骤 step

胡萝卜切成小块以调色，辣子切丝，蒜切片，葱小段斜切。

步骤 step

待油过后先倒入蒜，肉丝肉片，炒3-4分钟倒入香菇，再翻炒4-5分钟倒入芹菜，少许葱。

步骤 step

翻炒几分钟后倒入酱油，花椒粉，姜粉，大香，少许其他调味料（如料酒），没有也可以

步骤 step

待肉七八分熟时倒入辣子芹菜叶，倒水煮熟即可，出锅时记得放少许鸡精味精。香喷喷的菜就出锅了

家常菜的成品图

这道菜适合我吃吗？

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）

糖

热量

脂肪

3.5

克

多吃

糖尿病人群

78.3

大卡

多吃

减肥人群

5.5

克

多吃

高血脂人群

·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化，非常适合小朋友吃

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