家常包子的做法

家常包子

by 天才的妹妹天仙 · 3 收藏 · 5634 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
猪肉(肥瘦)500克 50克 4人份
辅料 others
适量 味精适量
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天才的妹妹天仙
5菜谱 75粉丝

对于面点不太会,刚学做包子,猪肉馅的,大家一起包包子,也是一种愉快地度过又冷又雨的冬天周末的方式。超级简单的配料,可能是自己做的,也觉得很好吃。

家常包子的做法

步骤 step

1

家常包子的步骤

1.准备好猪肉末,可以在店里绞好,肥瘦比例:七分瘦三分肥。全瘦肉太干,不喜欢肥肉就可以按这个比例,绞均匀了吃不出来。
2.将猪肉末和香葱,盐、味精搅拌均匀。馅就好了。

步骤 step

2

家常包子的步骤

揉好面,分成均匀小块,擀成圆形,全家一起包就不在意细节了。

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3

家常包子的步骤

把肉馅包进去

步骤 step

4

家常包子的步骤

按同一方向捏好收口

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5

家常包子的步骤

上锅蒸20分钟左右,可以拿一个撕开看看熟没熟

家常包子的成品图

家常包子成品图

家常包子的烹饪技巧

技巧 tips

这道菜的技巧就是全家人一起包包子会更开心,包子也更好吃

家常包子讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.24

少吃
糖尿病人群
355.2
大卡

不吃
减肥人群
32.5

不吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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本周流行
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