活血消瘤的桃红鳝鱼汤的做法

活血消瘤的桃红鳝鱼汤

by 小白菜养生坊 · 214 收藏 · 505 浏览
工艺
口味 鱼香味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
桃仁12克 鳝鱼250克 红花6克 2人份
辅料 others
生姜适量 适量 适量 适量 料酒适量
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小白菜养生坊
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桃仁味苦、甘,性平。具有活血祛瘀、止咳平喘、消炎抗肿瘤的功效。用于经闭痛经、瘕瘕痞块、咳嗽气喘;红花味辛,性温,具有活血通经、散瘀止痛的功效,有助于治经闭、痛经、恶露不行、胸痹心痛、瘀滞腹痛、胸胁刺痛、跌打损伤、疮疡肿痛;鳝鱼具有益气血、补肝肾、强筋骨、祛风湿之功效。三者结合可活血消瘤、化瘀养血、调理子宫肌瘤,月经不畅者也可适当食用。

活血消瘤的桃红鳝鱼汤的做法

步骤 step

1

活血消瘤的桃红鳝鱼汤的步骤

将桃仁和红花一起倒入锅中,加适量清水

步骤 step

2

活血消瘤的桃红鳝鱼汤的步骤

大火煮开后,转小火再煮10分钟

步骤 step

3

活血消瘤的桃红鳝鱼汤的步骤

滤取汤汁

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4

活血消瘤的桃红鳝鱼汤的步骤

生姜切片,小葱切段

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5

活血消瘤的桃红鳝鱼汤的步骤

鳝鱼切丝

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6

活血消瘤的桃红鳝鱼汤的步骤

在锅中倒入适量油

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7

活血消瘤的桃红鳝鱼汤的步骤

鳝鱼丝放入锅中爆炒

步骤 step

8

活血消瘤的桃红鳝鱼汤的步骤

炒至表面稍微泛黄时,放入姜片一起翻炒

步骤 step

9

活血消瘤的桃红鳝鱼汤的步骤

放入料酒和盐,搅拌翻炒

步骤 step

10

活血消瘤的桃红鳝鱼汤的步骤

倒入汤汁

步骤 step

11

活血消瘤的桃红鳝鱼汤的步骤

放入葱段

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活血消瘤的桃红鳝鱼汤的步骤

起锅装碗

活血消瘤的桃红鳝鱼汤的成品图

活血消瘤的桃红鳝鱼汤成品图
活血消瘤的桃红鳝鱼汤成品图
活血消瘤的桃红鳝鱼汤成品图

活血消瘤的桃红鳝鱼汤讨论

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.63

多吃
糖尿病人群
63.5
大卡

多吃
减肥人群
1.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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