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活性糙米饭的做法

活性糙米饭

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Nicole

菜谱:642 / 关注:0 / 粉丝:11223 活性糙米饭的原文 / 2013-05-27 / 人看过

虽然糙米饭好处多多,但很多人却并不喜欢,因为糙米质地较硬,煮起来比较花时间,而且煮出的效果也不是十分理想。那么,如何煮出一碗既保证营养,又保证口感的糙米饭呢?这个时候,煮饭的工具就需要精心选择了。由于在糙米活性化的过程中,需将锅内温度持续在40度左右达2小时,所以用这个功能煮饭全程需要3个多小时,于是趁着周末有空,精煮了一锅活性糙米饭,享受了健康慢生活。

用料

主料

调料

活性糙米饭的做法

1.将糙米用清水淘洗干净

活性糙米饭zz.jpg

2.淘洗干净的糙米放入电饭煲,加入清水

活性糙米饭Yu.jpg

3.水位至糙米的2杯米所需水量处,盖上盖子,菜单中选择“活性糙米”,按下煮饭键

活性糙米饭bz.jpg

4.经过长达3个多小时的等待,糙米饭终于出锅了,米饭的水平位置几乎到达了糙米3杯米的水位处,米粒吸足了水分,个个饱胀松软

活性糙米饭JD.jpg

活性糙米饭Zx.jpg

活性糙米饭mn.jpg

活性糙米饭PY.jpg

营养功效

  糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但是糙米的营养价值比精白米高。 与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。 而且糙米含有较多的脂肪和碳水化合物,短时间内可以为人体提供大量的热量。

  适当增加糙米的摄入,可以加快人体的排毒速度,从而使肠内有益菌增殖,有害菌排出,有利于预防肠癌和便秘的发生。其米糠和胚芽部分所含有的丰富B族维生素和维生素E,不仅能提高人体免疫力,增强我们对病毒的抵抗能力,还能有效地促进血液循环,消除烦躁情绪,让身心更加健康有活力。 

活性糙米饭的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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