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“鱼与金华火腿注定是要三生三世都得待一块的,谁让它们那么配不是?鱼鲜但带有腥味,而金华火腿除了增鲜提香还有去腥,食材当中的“青梅竹马”不为过啊~~ 美食届也会有“颜控”,而这道火腿蒸鲈鱼除了好吃,还很好看哇~”
将鲈鱼清洗干净,从脊椎处切断至腹部,腹部保留1厘米左右不要切断。
准备食材
火腿切片,生姜切片
将处理好的鲈鱼放在盘中,撒上适量黄酒、姜片,腌制10分钟
将鲈鱼成花状摆好,将火腿切片放入各缝隙中,放入锅中隔水蒸12分钟拿出,撒上葱花即可
[随意吐槽]看到很多人居然用火腿肠,不是用金华火腿……我也是醉了
[提问求解]火腿要不要提前煮一下
[随意吐槽]大鱼大肉
[随意吐槽]厉害了
[随意吐槽]挺不错。
[随意吐槽]第一次操刀,没想到这么好吃
火腿蒸鲈鱼的讨论
OneoNe12
[随意吐槽]看到很多人居然用火腿肠,不是用金华火腿……我也是醉了
北京网友
[提问求解]火腿要不要提前煮一下
该昵称已
[随意吐槽]大鱼大肉
没心没肺
[随意吐槽]厉害了
元宝2013
[随意吐槽]挺不错。
杰米1205
[随意吐槽]第一次操刀,没想到这么好吃