手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 下载美食杰手机客户端 >随时随地看菜谱!
“鱼与金华火腿注定是要三生三世都得待一块的，谁让它们那么配不是？鱼鲜但带有腥味，而金华火腿除了增鲜提香还有去腥，食材当中的“青梅竹马”不为过啊~~ 美食届也会有“颜控”，而这道火腿蒸鲈鱼除了好吃，还很好看哇~”
将鲈鱼清洗干净，从脊椎处切断至腹部，腹部保留1厘米左右不要切断。
准备食材
火腿切片，生姜切片
将处理好的鲈鱼放在盘中，撒上适量黄酒、姜片，腌制10分钟
将鲈鱼成花状摆好，将火腿切片放入各缝隙中，放入锅中隔水蒸12分钟拿出，撒上葱花即可
兔小溪： 第一次蒸鱼～没用海天豆豉，用了家里的李锦记的香辣豆豉，一点酱油调的味。
木头and木偶： 第一回做，味道不错，关键特有卖相
[随意吐槽]厉害了
[随意吐槽]挺不错。
[随意吐槽]第一次操刀，没想到这么好吃
[随意吐槽]第一次操刀，没想到就这么好吃
[随意吐槽]不需要放盐吗
你过来我保证不打死你 :火腿是咸的。
[随意吐槽]亲家是不是卖火腿的啊哈哈哈
J7954879 :思路清晰 大推
京公网安备11010802026928
火腿蒸鲈鱼的讨论
-
-
查看全部作品兔小溪： 第一次蒸鱼～没用海天豆豉，用了家里的李锦记的香辣豆豉，一点酱油调的味。
木头and木偶： 第一回做，味道不错，关键特有卖相
没心没肺
[随意吐槽]厉害了
元宝2013
[随意吐槽]挺不错。
杰米1205
[随意吐槽]第一次操刀，没想到这么好吃
杰米1205
[随意吐槽]第一次操刀，没想到就这么好吃
没有个性
[随意吐槽]不需要放盐吗
-
2017-09-29 14:46:37 来自美食杰
我也说一句你过来我保证不打死你 :火腿是咸的。
杰米2872
[随意吐槽]亲家是不是卖火腿的啊哈哈哈
-
2017-07-17 19:18:33 来自美食杰
我也说一句J7954879 :思路清晰 大推