火腿玉米沙拉吐司的做法

火腿玉米沙拉吐司

by 嘟嘟小花牛 · 2 收藏 · 5659 浏览
工艺 烘焙
口味 咸鲜味
时间 数小时
难度 初级入门
主料 main
面粉260克 植物油30克 清水150克 奶粉10克 砂糖30克 酵母4克 3克 火腿100克 玉米粒50克 沙拉酱1大勺 3人份
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嘟嘟小花牛
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今天做整形吐司。说到“整形”,花牛还是个小菜鸟。因为面包机的方便快捷,所以几乎都是一键式操作;最多是取出随便包着馅料。牛妈说面包机的方便倒是成全了我的懒惰。不过会尽力做到最好,可能会很丑;但还是要加油!果然很丑,哈哈~但真的很好吃!!
做个有肉的吐司吧!用玉米和火腿做馅料,加上香味沙拉酱。切片后加上生菜就三明治了,做早餐真是不错~
至少全家都爱这口儿,老爸边吃边点头。

火腿玉米沙拉吐司的做法

步骤 step

1

火腿玉米沙拉吐司的步骤

面包桶内依次加入清水、鸡蛋、糖、盐、粉类,酵母放上面;选择“自定义和面”,时间20分钟;

步骤 step

2

火腿玉米沙拉吐司的步骤

运行20分钟后,选择“英式/和风”程序;烤色选择“中”,重量选择“750克”;按“启动/暂停”键;运行到第二次“和面”程序时放入植物油,3次搅拌2次醒面过程;

步骤 step

3

火腿玉米沙拉吐司的步骤

第一次发酵后“暂停”面包机运行,取出面团及刀片;

步骤 step

4

火腿玉米沙拉吐司的步骤

把面团松驰10份钟,擀开成长方形;将馅料均匀的涂抹在面团上,然后对折,卷起放回面包桶内;

步骤 step

5

火腿玉米沙拉吐司的步骤

按“启动/暂停”键,继续发酵,面包机程序自动进入烘烤模式,提示音响起,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片食用。

火腿玉米沙拉吐司的成品图

火腿玉米沙拉吐司成品图
火腿玉米沙拉吐司成品图
火腿玉米沙拉吐司成品图

火腿玉米沙拉吐司的烹饪技巧

技巧 tips

我使用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机注意适当的调整。

火腿玉米沙拉吐司讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
28.35

不吃
糖尿病人群
263.5
大卡

少吃
减肥人群
7.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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