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火腿玉米面包条的做法

火腿玉米面包条

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菜谱:625 / 关注:1 / 粉丝:9342 火腿玉米面包条的原文 / 2015-01-28 / 人看过

当你给孩子准备早餐,包子馒头大饼都吃厌了,是否想起来烘烤一个得刚刚好的全营养的面包呢,再配上一杯纯鲜牛奶。
  以往的面包,多以甜味为主,好像很少做咸口味的面包不是太多,再继续吃甜的就怕吃的有点腻味了,赶紧换换口味,用了玉米粒和火腿,那叫一个清香啊。
  这款面包的做法跟做普通的甜面包几乎一样,就是撒了甜玉米粒,包夹层里的火腿的馅料。做早餐与下午茶点心都相当不错,身体还未被烦嚣侵袭,涌进鼻里的,是诱人的烤面包与咖啡的味道。
  有些早餐,孩子当时吃饱了,但因为淀粉容易消化,过了一段时间,孩子又会感到饿。所以,早餐一定要有一些含蛋白质和脂肪的食物,可以让食物在胃中停留比较长的时间。
  一顿精彩的早餐由四部分组成:谷类、肉类、乳制品,当然还需要富含维生素的水果蔬菜。

用料

火腿玉米面包条的做法

1.玉米粒放入小锅中,煮熟备用

2.牛奶、蛋液、糖、盐、奶粉先在面包桶里混匀,再倒入高粉,最后放上酵母

火腿玉米面包条bd.jpg

3.放入面包机中,一个程序之后放入黄油,再选择2个和面程序

4.揉至面团拉出薄膜

火腿玉米面包条kw.jpg

5.选择发酵程序发酵至两倍大

6.取出面团排气,醒20分钟

火腿玉米面包条Ev.jpg

7.面团擀皮,在三分之二的皮上铺上玉米粒、火腿粒

8.将三分之一的那部分面皮对折

火腿玉米面包条Co.jpg

9.再对折

10.擀开,切去两边,成五条

火腿玉米面包条wK.jpg

11.在每一条中间划一刀,从中间反转几次

火腿玉米面包条fD.jpg

12.放入烤盘中,二次发酵至两倍大,刷蛋液

13.烤箱预热180度,上下火中层,烤20分钟,上色后记得加盖锡纸

火腿玉米面包条Yc.jpg

火腿玉米面包条Rc.jpg

火腿玉米面包条uY.jpg

烹饪技巧

  烤制时间依自家的烤箱而定,烤几分钟,面包上色后记得加盖锡纸,否则会烤黑了。

火腿玉米面包条的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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