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火腿土司的做法

火腿土司

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菜谱:2340 / 关注:92 / 粉丝:125542 2017-04-11 / 人看过

吃腻了甜口、原味的面包土司,来试试这款咸口火腿土司吧,微微的咸味,火腿的肉香,非常适宜不喜欢吃甜的伙伴。

用料

主料

辅料

火腿土司的做法

1.

除去火腿外所有材料按照先液体后固体的排序放入面包桶内,我放的顺序依次是:水、蛋液、盐和糖(对角线方向放)、盐、面粉、酵母,启动面包和面程序,和面20分钟,在启动面包机发面程序,也就是和面两个程序后饧发

2.

面发好

3.

取出面团排气

4.

分成3个面剂子

5.

火腿切碎

6.

小面团每个擀成长椭圆形,卷起

7.

在擀成和土司盒宽度一样的长条,切好的火腿粒分三份,每一个擀好的小面团撒上一层火腿粒

8.

卷起

9.

都做好放入土司盒

10.

二次发酵2.5倍大

11.

烤箱提前预热170度,烤盘放中下层,上下火,烘烤30分钟左右

火腿土司成品图

火腿土司成品图
火腿土司成品图
火腿土司成品图

烹饪技巧

火腿粒的大小凭自己爱好,大点小点都可以。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。

火腿土司的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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