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火腿披萨的做法

火腿披萨

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菜谱:619 / 关注:219 / 粉丝:15971 火腿披萨的原文 / 2013-06-04 / 人看过

小朋友都喜欢吃披萨,用心的妈妈可以自己在家做哦,学会了就不用出去吃了,今天咱们一起来学学火腿披萨的做法吧。

用料

主料

辅料

调料

火腿披萨的做法

面饼材料:普通面粉200克、细砂糖7克、盐2克、酵母粉3克、水70克、淡奶油45克、黄油10克

馅料:红肠1根、西红柿1个、洋葱1/2个、青椒1/2个、奶酪250克、番茄酱15克

参考分量:6寸披萨2个

1.红肠切片、洋葱洗净后随意切丝、青椒切丁、西红柿切片

2.将面饼材料(黄油除外)全部混合后均匀揉成面团

3.加黄油继续揉,让黄油与面团充分融合到一起,面团盖上保鲜膜常温发酵45分钟左右

火腿披萨nC.jpg

4.发酵好的面团拿出来进行排气,分成大小相等的2份,取其中一份擀成面饼放披萨盘中静置2分钟左右

5.面饼饧发好后,入烤箱,200度,先预热10分钟左右,上下火中上层烤5分钟左右,从烤箱中取出面饼,用叉子在中间叉很多小洞

火腿披萨cv.jpg

6.均匀抹上一层番茄酱,撒上一层奶酪

火腿披萨Gh.jpg

7.再分别放洋葱、红肠、青椒和西红柿

火腿披萨sq.jpg

8.材料摆放完后,再撒上一层奶酪,放入烤箱继续烤10分钟左右即可 

火腿披萨tJ.jpg

火腿披萨ER.jpg

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