火腿丁浇芦笋的做法

火腿丁浇芦笋

by 萧丫头 · 367 收藏 · 12346 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
芦笋160克 火腿40克 3人份
辅料 others
甜玉米25克
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萧丫头
7菜谱 120粉丝

来一道小清新的菜,简单丰富又不失营养。

甜玉米

火腿丁浇芦笋的做法

步骤step

1

备好材料,将芦笋洗净

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2

芦笋根部刮去老皮,切去硬梗,洗净切成段

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3

生姜切成丝,大蒜去皮切碎,火腿切成丁,芦笋切成段备用

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4

火腿丁泡水中片刻,泡去一些盐分

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5

芦笋放入沸水锅中加入少许油和盐煮熟,捞出后滤干水分装盘备用

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6

热锅中下入少许油放入大蒜碎和姜丝爆香

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7

放入火腿丁炒熟

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8

再加入玉米粒炒熟

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9

加入少许糖、生抽和水炒匀

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10

炒熟的火腿丁和汁水浇在芦笋上即可

火腿丁浇芦笋讨论

火腿丁浇芦笋的营养信息

本菜是低热量胖子也能可劲吃
  • 低热量
  • 富含维生素C
  • 低胆固醇
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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