火腿丁浇芦笋

by 萧丫头 · 367 收藏 · 12346 浏览

工艺炒

口味 咸鲜味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

芦笋160克 火腿40克 3人份

辅料 others

甜玉米25克

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收藏 ( 367 )

创建时间：2014-09-03
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萧丫头
7菜谱　120粉丝

来一道小清新的菜，简单丰富又不失营养。

甜玉米

火腿丁浇芦笋的做法

步骤step

备好材料，将芦笋洗净

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芦笋根部刮去老皮，切去硬梗，洗净切成段

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生姜切成丝，大蒜去皮切碎，火腿切成丁，芦笋切成段备用

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火腿丁泡水中片刻，泡去一些盐分

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芦笋放入沸水锅中加入少许油和盐煮熟，捞出后滤干水分装盘备用

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热锅中下入少许油放入大蒜碎和姜丝爆香

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放入火腿丁炒熟

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再加入玉米粒炒熟

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加入少许糖、生抽和水炒匀

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炒熟的火腿丁和汁水浇在芦笋上即可

火腿丁浇芦笋讨论

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火腿丁浇芦笋的营养信息

本菜是低热量胖子也能可劲吃

低热量
富含维生素C
低胆固醇

- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析

名称 NRV/100g 营养/100g: {{item.desc}}

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