火龙果炒虾仁的做法

火龙果炒虾仁

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工艺
口味 其它口味
时间 未知
难度 未知
主料 main
虾仁200g 火龙果0.5个 西芹100g 3人份
辅料 others
食盐5g 鸡精1g 料酒1大勺 淀粉4g 水淀粉2大勺 元贞糖1g
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火龙果炒虾仁的做法

步骤step

1

虾仁去壳,去沙线,洗净,用盐,料酒,淀粉,拌好入味.

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2

火龙果洗净剖开,取肉,切小块。西芹洗净去粗丝,切斜片.

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3

西芹放开水焯1分钟捞出(水里放点油)

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4

锅里油热,放下姜片,虾仁滑炒2--3分钟,放1调羹料酒。

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5

放西芹煸炒一下

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6

放火龙果,煸炒1分钟.

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7

放点盐,糖,2调羹水淀粉,鸡精,煸匀即可.

火龙果炒虾仁讨论

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