火锅鱼的做法

火锅鱼

by 美食小编 · 945 收藏 · 10087 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
鱼肉500克 黄豆芽150克 2人份
辅料 others
8克 5克 香菜10克 葱花5克 食用油20毫升 干辣椒15克 干花椒1克 老干妈20克 底料100克 白胡椒1克 鸡粉2克 2克
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美食小编
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火锅鱼的做法

步骤 step

1

火锅鱼的步骤

姜丝,蒜片,香菜切段,葱花,鱼肉切片

步骤 step

2

火锅鱼的步骤

锅中倒油,干辣椒,干花椒,姜丝,蒜片,老干妈,秘制底料,炒化底料

步骤 step

3

火锅鱼的步骤

加入温水,大火煮沸,加入黄豆芽,白胡椒粉,鸡粉,盐,搅拌均匀,大火煮沸

步骤 step

4

火锅鱼的步骤

倒入鱼肉,大火煮至鱼肉变白

步骤 step

5

火锅鱼的步骤

倒入葱花,香菜

火锅鱼的成品图

火锅鱼成品图

火锅鱼讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.61

多吃
糖尿病人群
116.5
大卡

少吃
减肥人群
6.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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