火锅生菜豆腐的做法

火锅生菜豆腐

by 努努系努努 · 2 收藏 · 4408 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
豆腐500克 生菜1颗 3人份
辅料 others
火锅底料1小块 少许 开水1碗
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努努系努努
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作为地道的四川人,吃豆腐当然得要麻麻辣辣得,除了麻婆豆腐,还能做一份这样的火锅豆腐,和生菜一起煮熟,素食也能很美味。

火锅生菜豆腐的做法

步骤 step

1

火锅生菜豆腐的步骤

豆腐切成小方块

步骤 step

2

火锅生菜豆腐的步骤

生菜摘下菜叶清洗干净

步骤 step

3

火锅生菜豆腐的步骤

姜切丝

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4

火锅生菜豆腐的步骤

锅里少许油,放入火锅底料和姜丝炒香

步骤 step

5

火锅生菜豆腐的步骤

倒入1碗开水,煮开放豆腐煮5分钟

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6

火锅生菜豆腐的步骤

放入生菜继续煮5分钟即可

火锅生菜豆腐的成品图

火锅生菜豆腐成品图
火锅生菜豆腐成品图
火锅生菜豆腐成品图
火锅生菜豆腐成品图

火锅生菜豆腐的烹饪技巧

技巧 tips

火锅底料选自己平时喜欢吃的就行,味道不足的可以加盐调味

火锅生菜豆腐讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.75

多吃
糖尿病人群
52.3
大卡

多吃
减肥人群
2.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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