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胡萝卜土豆培根蛋饼的做法

康妮chen

菜谱:681 / 关注:1 / 粉丝:13260 胡萝卜土豆培根蛋饼的原文 / 2013-06-24 / 人看过

胡萝卜土豆培根蛋饼,搭配随意,大家可以把胡萝卜和土豆换成其他的蔬菜,当然啦,对我和VICKY来说还是很喜欢胡萝卜和土豆,胡萝卜和土豆不仅味道好,而且很适合生长发育的青少年。也可以把培根换成火腿或其他肉类。早餐饼做起来简单,香脆的口感很讨人喜欢。

用料

主料

胡萝卜土豆培根蛋饼的做法

1.胡萝卜削皮刨丝,培根成小片,土豆削皮,刨成土豆丝,并和面粉一起加入到容器里,放四个鸡蛋,香葱粒和盐

胡萝卜土豆培根蛋饼OI.jpg

2.把所有材料混合拌匀,平底锅放入少许植物油,把面糊倒入圆形模里,煎成形后再脱模,翻面煎成金黄

3.把煎好的小圆饼放在烤箱中层,180度烤5分钟

胡萝卜土豆培根蛋饼wi.jpg

胡萝卜土豆培根蛋饼fZ.jpg

胡萝卜土豆培根蛋饼Tn.jpg

烹饪技巧

1、胡萝卜土豆培根蛋饼,康妮没有放入清水或牛奶。但大家可以根据自己喜欢的稀稠,适当加入液体;

2、胡萝卜土豆培根蛋饼,可以不用任何模具,我是为了逗我家VICKY开心做成圆圆的,卖相更好看罢了;

3、胡萝卜土豆培根蛋饼,先煎后烤是为了内软外脆的口感。当然也可以煎熟直接食用。

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