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胡萝卜炖鸡的做法

胡萝卜炖鸡

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啊喵哈汪

菜谱:0 / 关注:1 / 粉丝:2 2012-09-12 / 人看过
用料

调料

胡萝卜炖鸡的做法

1.整只鸡切一半,(一般我们都买一整只鸡,保证是活的)。另一半冰冻起来。

胡萝卜炖鸡oN.jpg

2.将鸡肉切小块。

胡萝卜炖鸡cu.jpg

3.锅中放入少量的油,油热后放入鸡块翻炒。

胡萝卜炖鸡JW.jpg

4.接着放入生姜,大蒜翻炒,去除腥味同时也提味。

胡萝卜炖鸡xs.jpg

5.将胡萝卜外皮薄薄的一层刮去,以免影响口感。将胡萝卜切成滚刀片。

胡萝卜炖鸡Nj.jpg

6.放入适量的辣椒,待鸡肉变色后,炒出水分。

胡萝卜炖鸡UW.jpg

7.接着放入胡萝卜继续翻炒。放入适量的盐。

胡萝卜炖鸡MI.jpg

8.将炒好的鸡肉和胡萝卜倒入电压力锅中,放入适量的水,没过鸡肉为准。

胡萝卜炖鸡KW.jpg

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