胡萝卜菠菜蛋饼的做法

胡萝卜菠菜蛋饼

by 营养师奕可 · 2 收藏 · 5126 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
鸡蛋2个 胡萝卜丝20克 菠菜1颗 3人份
辅料 others
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营养师奕可
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刚开始做这道菜的想法,来自于宝宝辅食烹饪。觉得配方上对于我们来说来说,也是非常适合!作为特色早餐的搭配之一,绝对是亮点!

胡萝卜菠菜蛋饼的做法

步骤 step

1

胡萝卜菠菜蛋饼的步骤

根据食材的种类和分量,备好

步骤 step

2

胡萝卜菠菜蛋饼的步骤

冷水煮沸,下菠菜

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3

胡萝卜菠菜蛋饼的步骤

菠菜煮熟后捞起

步骤 step

4

胡萝卜菠菜蛋饼的步骤

煮熟菠菜去水分,切碎

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5

胡萝卜菠菜蛋饼的步骤

胡萝卜丝切碎

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6

胡萝卜菠菜蛋饼的步骤

打入两个鸡蛋

步骤 step

7

胡萝卜菠菜蛋饼的步骤

搅拌均匀

步骤 step

8

胡萝卜菠菜蛋饼的步骤

加入调味(盐 胡椒粉 白芝麻 生抽)

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9

胡萝卜菠菜蛋饼的步骤

再次搅拌均匀

步骤 step

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胡萝卜菠菜蛋饼的步骤

热锅刷油,倒入胡萝卜菠菜蛋液

步骤 step

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胡萝卜菠菜蛋饼的步骤

翻面煎熟,夹起,即可!!食平方杏鲍菇虾仁花蛤酱,麻、辣、鲜、香让你吃到过瘾

胡萝卜菠菜蛋饼的成品图

胡萝卜菠菜蛋饼成品图
胡萝卜菠菜蛋饼成品图
胡萝卜菠菜蛋饼成品图
胡萝卜菠菜蛋饼成品图

胡萝卜菠菜蛋饼的烹饪技巧

技巧 tips

菠菜中是铁 钾和膳食纤维的极佳来源,焯下水减少草酸残留。胡萝卜中的木质素,抗氧化很强,胡萝卜素可以转变为维生素A;鸡蛋含有优质蛋白 卵磷脂 脂溶性维生素

胡萝卜菠菜蛋饼讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.18

少吃
糖尿病人群
133.6
大卡

少吃
减肥人群
7.7

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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本周流行
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