会拉丝椰香满满的红豆燕麦椰糕的做法

会拉丝椰香满满的红豆燕麦椰糕

by 丸子嘛嘛bella · 2 收藏 · 480 浏览
工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
红豆100克 砂糖150克 木薯粉30克 新城椰浆200克 2人份
辅料 others
即食燕麦250克
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丸子嘛嘛bella
238菜谱 373粉丝

奶过敏娃这几天又缠着我给他做酸奶,老母亲还是用老法子替代品让你忘记酸奶哈,会拉丝会duang duang 的椰糕加入自制的甜红豆更加美味。可冷可温吃,两人份

会拉丝椰香满满的红豆燕麦椰糕的做法

步骤 step

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会拉丝椰香满满的红豆燕麦椰糕的步骤

红豆不用浸泡,清洗干净后,加入2倍水用电高压锅一个豆类程序即可

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会拉丝椰香满满的红豆燕麦椰糕的步骤

煮好的红豆趁热加入白砂糖,用铲子快速搅拌至糖融化。你若是要红豆沙可以过滤下豆汤后加糖加油打碎进行炒制。

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会拉丝椰香满满的红豆燕麦椰糕的步骤

100克清水煮开,煮水过程中 木薯粉加白糖混合均匀后

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会拉丝椰香满满的红豆燕麦椰糕的步骤

加入50克清水用蛋抽搅拌均匀,加入椰浆一起搅拌无颗粒状态,可过筛处理。

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会拉丝椰香满满的红豆燕麦椰糕的步骤

锅中水开将椰浆糊倒入锅中,用蛋抽不停打圈搅拌至浓稠顺滑无生浆结块即可离火。

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会拉丝椰香满满的红豆燕麦椰糕的步骤

撒上即食燕麦跟甜红豆即可。

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会拉丝椰香满满的红豆燕麦椰糕的步骤

薄荷点缀下,新椰城椰浆 新鲜压榨,椰香满满!准备开吃!

会拉丝椰香满满的红豆燕麦椰糕的成品图

会拉丝椰香满满的红豆燕麦椰糕成品图
会拉丝椰香满满的红豆燕麦椰糕成品图
会拉丝椰香满满的红豆燕麦椰糕成品图
会拉丝椰香满满的红豆燕麦椰糕成品图

会拉丝椰香满满的红豆燕麦椰糕的烹饪技巧

技巧 tips

红豆不用浸泡隔夜,只需要用电高压锅压制豆类程序或者45分钟即可(20分钟大火,5分钟小火剩余等泄气)

会拉丝椰香满满的红豆燕麦椰糕讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
44.45

不吃
糖尿病人群
327.3
大卡

不吃
减肥人群
6.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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