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花样苹果塔的做法

花样苹果塔

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海迪澈

菜谱:37 / 关注:8 / 粉丝:649 2017-04-24 / 人看过

苹果的作用有很多,可以提高免疫力,降低胆固醇,补脑安神,还有抗癌的作用,所以多吃苹果对人体是有相当的好处的。

用料

花样苹果塔的做法

1.

先将苹果洗净去核,切成薄片,苹果皮不要去掉,小奶锅中放入适量的水,挤入半个柠檬汁,将苹果片放在其中煮软。

2.

取适量自制的杏酱,加入少许开水,调成比较容易抹开的状态。

3.

取一张千层酥皮,用擀面杖擀薄,切成长三十厘米,宽五厘米的长条,将杏酱均匀的涂抹在上面,然后把苹果片如图所示一样摆放卷成卷,上面水分一定要控干。

4.

将苹果卷放入纸模中,或其他的模具中均可。

5.

放入预热好的烤箱中,上下火180度中下层,烤40分钟,出炉后撒糖粉进行装饰。

花样苹果塔成品图

花样苹果塔成品图
花样苹果塔成品图
花样苹果塔成品图

烹饪技巧

记得煮好苹果后的水分一定要控干。

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