花生吐司面包的做法
步骤
step
1
先放清水130克，再放入高筋面粉250克，顺序是先放液体，再放粉类。
步骤
step
2
奶粉放在最上面，在中间挖个洞，把酵母放在洞里面，然后用面粉盖上。盐和细砂糖对角分开放，不能放在一起，因为糖有助酵母的发酵，而盐是抑制酵母发酵，所以要分开放。
步骤
step
3
放上一大勺花生酱，花生酱是带有甜味的，所以细砂糖的分量我已经减少。
步骤
step
4
把黄油放在最上面，黄油无需融化，预约几个小时之后才开始工作，黄油经过几个小时也会软化。
步骤
step
5
我的面包机选择了功能3英式面包，预约早上7点成完，大概是晚上11点左右开始预约，没有英式面包的面包机，可以选择甜面包之类的，区别不大。
步骤
step
6
第天早上起来，面包已经完成，因为我做的面粉量比较少，所以不会爆桶，只能半桶多一点，按人数的分量来做，不会浪费。面包做好后，可以取出切片或者手撕，都很松软。
花生吐司面包的成品图
花生吐司面包的烹饪技巧
技巧
tips
1、放面粉顺序，先放液体（包括鸡蛋）再放粉类。
2、细砂糖和盐一定要对角分开放，不能放在一起，因为糖有助酵母的发酵，而盐是抑制酵母发酵，所以要分开放。
3、面包出炉后，一次吃不完的，可以在面包还有余温的时候用保鲜袋装起来，这样无论什么时候吃都会很松软，不会变硬。面包不能放冰箱冷藏，放冰箱会加速面包的老化。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
34.02
克
不吃
糖尿病人群
289.9
大卡
少吃
减肥人群
6.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
紫韵千千的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢