花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖

by 茉莉甜地 · 2 收藏 · 76663 浏览
工艺
口味 奶香味
时间 2小时
难度 初级入门
主料 main
棉花糖1包 花生70克 3人份
辅料 others
奶粉20克
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茉莉甜地
8菜谱 102粉丝

现在回老家,还能找到小时候吃的牛轧糖,现在吃已无当时的味道,心情也大不同了,但我对于牛轧糖的那份情怀是不变的,,现在条件逐渐的好转,想吃可以自己动手,牛轧糖依然还是那香浓,每一口都是那么的甜蜜,仿佛全世界都是美好的!

花生牛轧糖的做法

步骤step

1

准备好材料(如图1)

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2

把花生放入烤盘,烤3分钟,有点香味,就可以拿出来,等凉之后把花生衣剥掉

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3

把棉花糖倒入大碗放入微波炉加热40秒

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4

加热后的棉花糖会膨胀开来,加入奶粉,用勺子搅拌均匀

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5

剥好的花生倒入溶化的棉花糖中,用力搅拌均匀,这时候要注意动作要快,不然容易变硬

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6

把搅拌好的牛扎糖放到平铺好的保鲜膜上压扁压平,随后放到冰箱冷冻2小时

步骤step

7

取出牛扎糖用刀切成小块,要是感觉太粘,可以洒上一些面粉,就可能食用了

花生牛轧糖讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.83

多吃
糖尿病人群
165.9
大卡

少吃
减肥人群
13.5

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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