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花生莲藕炖猪骨汤,润肺养胃又降火--威厨艺的做法

花生莲藕炖猪骨汤,润肺养胃又降火--威厨

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威厨房

菜谱:30 / 关注:1 / 粉丝:561 2016-12-12 / 人看过

此汤是秋冬进补靓汤,汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。微信关注“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!

用料

主料

辅料

花生莲藕炖猪骨汤,润肺养胃又降火--威厨艺的做法

1.

准备食材:排骨洗净焯水,莲藕洗净去皮切大块,生姜切片,花生洗净

2.

所有材料放入汤煲中,加水没过食材,大火烧开

3.

转小火,盖盖煲2小时

4.

不断沸腾,溢出香味

5.

加盐调味,舀出即可食用

花生莲藕炖猪骨汤,润肺养胃又降火--威厨艺成品图

花生莲藕炖猪骨汤,润肺养胃又降火--威厨艺成品图

烹饪技巧

排骨上少许血水和腥味可在入汤锅前焯水去掉!

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