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花生酱饼干的做法

花生酱饼干

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琳子

菜谱:185 / 关注:0 / 粉丝:1209 花生酱饼干的原文 / 2012-03-22 / 人看过
用料

花生酱饼干的做法

1.黄油放在室温软化后,细砂糖用电动打蛋器搅打到蓬松发白,糖一定要搅打到完全融化

花生酱饼干gr.jpg

花生酱饼干Se.jpg

2.分次加入蛋白,继续用快速打发成均匀的糊状,再加入花生酱搅拌均匀

花生酱饼干rc.jpg

3.将低筋面粉和小苏打一起筛入奶油糊中,用刮刀切拌均匀

花生酱饼干GH.jpg

4.将面糊分成均匀的小份,搓成球状,放在铺了烘焙纸的烤盘上,用叉子交叉压上花纹

花生酱饼干qt.jpg

5.烤箱预热,上下火170度,做好的饼干坯入烤箱中层,烘烤25分钟,时间到后继续用余温焖10分钟左右

花生酱饼干GT.jpg

花生酱饼干Mb.jpg

花生酱饼干TQ.jpg

花生酱饼干yJ.jpg

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