黄油饼干的做法

黄油饼干

by O凡人泪O · 422 收藏 · 2572 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
面粉150克 黄油100克 淀粉20克 2人份
辅料 others
绵白糖35克 鸡蛋液1个 泡打粉一点点(可不加)
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O凡人泪O
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圣诞节,怎么能少的了饼干呢

黄油饼干的做法

步骤 step

1

黄油饼干的步骤

晃悠室温软化,加入白糖

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2

黄油饼干的步骤

混合均匀,白糖融化为一体

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3

黄油饼干的步骤

打蛋器低速打发变白

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4

黄油饼干的步骤

少量蛋液加入,打发至完全融合

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5

黄油饼干的步骤

再加入少量蛋液,打发完全融合

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6

黄油饼干的步骤

反复多次直至鸡蛋全部打到黄油中

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7

黄油饼干的步骤

筛入面粉和淀粉的混合物也可加些泡打粉

步骤 step

8

黄油饼干的步骤

切拌混合均匀

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9

黄油饼干的步骤

混合到无干粉

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黄油饼干的步骤

保鲜膜包好压扁,冷藏1小时

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黄油饼干的步骤

冷藏好,取出切块

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黄油饼干的步骤

放入烤箱175度20分钟,视情况而定

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13

黄油饼干的步骤

边微微变黄

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黄油饼干的步骤

可以吃了

黄油饼干的成品图

黄油饼干成品图
黄油饼干成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
32.55

不吃
糖尿病人群
482.4
大卡

不吃
减肥人群
29.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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