黄焖鸡的做法

黄焖鸡

by 厨房生死恋的美食 · 582 收藏 · 452836 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡腿300克 胡萝卜15克 香菇10克 1人份
辅料 others
料酒5克 3克 生抽5克 蚝油5克 姜片5克 5克 5克 适量 3克 老抽5克 开水适量 青椒适量
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黄焖鸡

黄焖鸡的做法

步骤 step

1

黄焖鸡的步骤

鸡腿剁小块。

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2

黄焖鸡的步骤

放入料酒,盐,生抽,蚝油,姜片拌匀,腌20分钟。

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3

黄焖鸡的步骤

油热下葱,姜,蒜爆香。

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4

黄焖鸡的步骤

下鸡肉翻炒至微微发黄。

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5

黄焖鸡的步骤

下胡萝卜,香菇。

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6

黄焖鸡的步骤

放入糖,生抽,老抽,蚝油翻炒。

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7

黄焖鸡的步骤

加开水。

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8

黄焖鸡的步骤

中火焖煮20分钟。

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9

黄焖鸡的步骤

汤汁快干时,下青椒。

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10

黄焖鸡的步骤

翻炒,出锅。

黄焖鸡的成品图

黄焖鸡成品图
黄焖鸡成品图

黄焖鸡讨论

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.35

多吃
糖尿病人群
101.6
大卡

少吃
减肥人群
4.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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