黄焖鸡的做法

黄焖鸡

by 美食小编 · 1323 收藏 · 33758 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡腿肉500克 香菇30克 100毫升 2人份
辅料 others
食用油5毫升 大葱5克 姜片3克 红辣椒1根 青椒1个 适量 老抽3克 生抽3克 料酒3克 白砂糖3克 2克
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美食小编
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喜欢黄焖鸡香香的,特别入味

黄焖鸡的做法

步骤 step

1

黄焖鸡的步骤

准备姜片、葱、红辣椒、青椒、香菇

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2

黄焖鸡的步骤

入锅,冷水煮鸡腿肉,焯水去腥去血沫

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3

黄焖鸡的步骤

倒入食用油,放入葱姜蒜,大火爆香

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4

黄焖鸡的步骤

倒入鸡腿肉,大火翻炒1分钟

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5

黄焖鸡的步骤

加老抽、生抽、料酒,倒入香菇,翻炒均匀

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6

黄焖鸡的步骤

加水,翻炒均匀

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7

黄焖鸡的步骤

加白砂糖,翻炒均匀

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8

黄焖鸡的步骤

倒入青红椒,加盐,翻炒均匀即可

黄焖鸡讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.14

多吃
糖尿病人群
117.1
大卡

少吃
减肥人群
5.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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