“黄梅酱焗虾，是将新鲜的虾去虾线，开虾背，用柠檬腌制一会，黄美酱跟蒜末爆香，加点马苏里拉奶酪一起烘烤，味道鲜嫩酸甜可口。”
用料新鲜海虾买回来用水洗干净，去掉顶部的虾须。
用剪刀剪开虾背，留最后一节虾壳。
之后将剪开的虾壳剥掉，注意剝的时候注意保留好虾头跟最后一节虾尾，之后将虾线取出。
新鲜柠檬切2片，将柠檬汁挤在虾背上，腌制半个小时。
蒜切碎末备用。
锅内加入黄油加热至黄油融化。
加入蒜末爆蒜香。
之后加入两汤匙黄梅酱，翻炒至汤汁变少。
之后将炒好的黄梅蒜酱装入容器内降温。
烤箱预热190度，将腌制好的虾排在烤盘内。
用小勺在虾背处装入炒好的黄梅蒜末酱。
之后在黄梅蒜末酱上撒上适量的马苏里拉奶酪。
入烤箱190度烤13分钟左右，美味的黄梅酱焗虾就做好啦。
京公网安备11010802026928
黄梅酱焗虾的讨论
杰米1042
[随意吐槽]太好看了
-
2018-12-21 22:58:09 来自美食杰
我也说一句念心(来自微信.....) :谢谢
soshaw
[随意吐槽]做的好赞哦！大菜啊
-
2018-12-21 22:58:02 来自美食杰
我也说一句念心(来自微信.....) :很好吃
闻.声
[提问求解]中餐西做
-
2018-12-21 19:25:50 来自美食杰
我也说一句soshaw :太有想法了
搬个凳子
[随意吐槽]赞
简单7700
[提问求解]不错哦
-
2018-12-21 22:58:16 来自美食杰
我也说一句念心(来自微信.....) :谢谢
幸福精灵
[提问求解]棒棒哒
-
2018-12-21 22:58:23 来自美食杰
我也说一句念心(来自微信.....) :谢谢亲