黄酒醉鸡卷的做法

黄酒醉鸡卷

by 懒懒阳光哈哈哈 · 0 收藏 · 4649 浏览
工艺 其它工艺
口味 咸鲜味
时间 未知
难度 未知
主料 main
鸡腿2只 3人份
辅料 others
食盐 花椒 桂皮 生抽100毫升 黄酒200毫升
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懒懒阳光哈哈哈
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黄酒醉鸡卷的做法

步骤step

1

鸡腿剔骨,洗净后浸泡在其他材料混合而成的液体中;

步骤step

2

入冰箱冷藏腌制12小时以上;

步骤step

3

取出鸡腿卷成条,包上锡纸;

步骤step

4

烤箱预热200度,烤半小时左右,如果想让表皮颜色漂亮,半小时后打开锡纸刷上蜂蜜或酱油,暴露着烤10分钟,要加深颜色可以再重复一遍,我又犯懒了,熬到半小时立马停工;

步骤step

5

放凉后切片吃,或者仍用锡纸包着放冰箱保存,随吃随切。

黄酒醉鸡卷讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0

多吃
糖尿病人群
108
大卡

少吃
减肥人群
5.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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