黄酒蒸蟹的做法

黄酒蒸蟹

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工艺 其它工艺
口味 其它口味
时间 未知
难度 未知
主料 main
大闸蟹500g 3人份
辅料 others
生抽15ml 香醋适量 黄酒20ml 白糖3g 芝麻油20ml
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黄酒蒸蟹的做法

步骤step

1

螃蟹用毛刷刷洗干净。

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2

开水入锅蒸制15-18分钟。

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3

取一个小碗,加入黄酒,酱油,白糖搅拌均匀。

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4

锅中加入香油烧热。

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5

倒入料汁煮出香味关火。

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6

姜切丝放入调料盘中,加入煮好的黄酒调料。

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7

另外一个蘸碟加入香醋。

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8

调料蘸碟准备好。

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9

螃蟹蒸好与蘸碟一起上桌即好。

黄酒蒸蟹讨论

黄酒蒸蟹的营养信息

本菜超多的锌补血养颜,脸色红润有
  • 低热量
  • 富含维生素A
  • 低盐
  • 富含胡萝卜素
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
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NRV/100g
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