黄酒炝猪肝的做法
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1
猪肝切薄片,用清水浸泡半小时,泡出血水;

步骤step
2
过滤掉血水,再清冼多次,挤干净水份;

步骤step
3
热锅,倒入麻油;

步骤step
4
倒入猪肝,用小火慢煎;

步骤step
5
煎至两边微黄;

步骤step
6
炝入黄酒;

步骤step
7
加盖焖20分钟左右。

步骤step
8
起锅即可食用。

黄酒炝猪肝讨论
黄酒炝猪肝的营养信息
本菜富含烟酸可以降低血压
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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