黄酒煎鱼的做法
步骤step
1
带鱼去头尾、鱼肠洗净后斩成段
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2
鱼段用黄酒、盐腌制2小时
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3
鸡蛋打散
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4
带鱼蘸上蛋液
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5
过油炸至金黄色捞出
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6
锅中做油，5成热时下入干辣椒、姜蒜炒香
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7
下入带鱼段后烹酱油、黄酒、加水
步骤step
8
放入盐、糖调味，烧至带鱼入味后收汤即成
黄酒煎鱼讨论
黄酒煎鱼的营养信息
本菜富含蛋白质可以增强肌体免疫力
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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