黄酒煎鱼的做法
步骤step
1
带鱼去头尾、鱼肠洗净后斩成段
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2
鱼段用黄酒、盐腌制2小时
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3
鸡蛋打散
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4
带鱼蘸上蛋液
步骤step
5
过油炸至金黄色捞出
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6
锅中做油，5成热时下入干辣椒、姜蒜炒香
步骤step
7
下入带鱼段后烹酱油、黄酒、加水
步骤step
8
放入盐、糖调味，烧至带鱼入味后收汤即成
黄酒煎鱼讨论
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.68
克
多吃
糖尿病人群
96.5
大卡
多吃
减肥人群
3.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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