黄金蒜海鲜蒸粉丝的做法
步骤
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1

食材准备
步骤
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2

粉丝用温水泡软,沥干待用
步骤
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3

蒜剁成末,取一半出来
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4

热锅,加入花生油
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5

不要等油热,小火炒香蒜末呈金黄色
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6

与另外一半的蒜末加一起,加入黑豆酱油,拌匀待用
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7

取适量粉丝,沥干码在盘中,将虾仁及扇贝肉放在粉丝上
步骤
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8

浇上炒香的黄金蒜蓉
步骤
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9

这时,再倒入一些酱油,给粉丝加入底味,热锅热水烧开,将盘子放入,蒸5分钟左右
步骤
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10

取出,撒上香葱末,然后取干净锅烧热油,淋在香葱末上即可
黄金蒜海鲜蒸粉丝的成品图
黄金蒜海鲜蒸粉丝的烹饪技巧
技巧
tips
1、粉丝泡发后使用更容易入味,记得加入酱油码个底味。
2、蒜末取一半,炒香到黄色,更香!
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
13.37
克
不吃
糖尿病人群
147.3
大卡
少吃
减肥人群
3.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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