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黄花菜烩肘子的做法

黄花菜烩肘子

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牛妈厨房

菜谱:883 / 关注:3 / 粉丝:118528 2019-06-24 / 人看过

我个人是天热爱吃清淡的,但是我家娃爸越是天热越爱吃肉类菜。平时我也不给他做,但是近期他要跑,我就给他加加餐。今天先用干的黄花菜来焖肘子,700克左右的肘子是他一个人解决的,这个食量真是惊人,关键是再怎么吃,他也是不胖。朋友们喜欢也可以试一下哦、

用料

辅料

黄花菜烩肘子的做法

1.

备好所用食材,肘子,生姜,干黄花菜。

2.

将葱及生姜码在锅底。

3.

然后肘子下锅先焯洗一下,然后再刮洗干净。

4.

将黄花菜提前泡发,然后去掉硬梗尖。

5.

将所有食材入锅之后,用香菇菜,生抽,老抽,料酒,调味。

6.

焖烩30分钟就可以,这款锅很锁水,烩的时候就不用再加清水了。

7.

我是提 前一晚预约好,烩好之后还焖着入味了几小时,摆盘之前再用枸杞点缀一下就可以。

黄花菜烩肘子成品图

黄花菜烩肘子成品图
黄花菜烩肘子成品图
黄花菜烩肘子成品图
黄花菜烩肘子成品图
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