黄瓜镶肉的做法

黄瓜镶肉

by 吾米炊 · 399 收藏 · 2167 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
黄瓜300克 猪肉馅150克 老豆腐150克 150克 2人份
辅料 others
淀粉少许 1茶匙
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吾米炊
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宝宝饭DIY-黄瓜镶肉,营养均衡全靠它。

黄瓜镶肉的做法

步骤 step

1

黄瓜镶肉的步骤

将黄瓜洗净,切成3-4段

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黄瓜镶肉的步骤

把黄瓜中间挖空

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黄瓜镶肉的步骤

将豆腐切片

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黄瓜镶肉的步骤

豆腐片放入事先备好的肉馅中,捣碎

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黄瓜镶肉的步骤

加少许盐

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黄瓜镶肉的步骤

放入一勺淀粉,搅拌

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黄瓜镶肉的步骤

静置20分钟

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黄瓜镶肉的步骤

取虾,去头去尾

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黄瓜镶肉的步骤

剥虾皮,去虾线

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黄瓜镶肉的步骤

将和好的肉馅塞入去芯的黄瓜中,并摆好虾仁

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黄瓜镶肉的步骤

放入电饭煲中,蒸熟

黄瓜镶肉的成品图

黄瓜镶肉成品图

黄瓜镶肉的烹饪技巧

技巧 tips

将虾剥好皮,分别在虾背和虾肚上开一刀,这时黑色的虾线会完全暴露出来,只需用手轻轻挑起,虾线很容易就会被择出来。大家快来试试吧~

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.33

多吃
糖尿病人群
80.9
大卡

多吃
减肥人群
6.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
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