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黄瓜牛肉粉嫩扯面的做法

黄瓜牛肉粉嫩扯面

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踏月色而来~

菜谱:452 / 关注:3 / 粉丝:7343 2019-03-25 / 人看过

作为喜欢吃面食的吃货来说,一天不吃就觉得没吃饱饭哟,今天外面下雨,没出去买菜,看见冰箱还有没吃完的牛肉,还有1根黄瓜,直接和面做了牛肉黄瓜粉嫩扯面,我能说好吃到爆吗?香味直接馋哭我家邻居宝宝哟……

用料

黄瓜牛肉粉嫩扯面的做法

1.

首先备齐所有的食材,牛肉是我前几天炖的没吃完,刚好用来做浇头了。

2.

黄瓜洗净后,用刀切成菱形薄片。

3.

把葱切丝,大蒜切片,香菜切成段备用。

4.

锅中倒入花生油烧热后,先爆香葱蒜。

5.

锅中倒入花生油烧热后,先爆香葱蒜。

6.

加入花椒粉增加香味。

7.

再加入生抽调色。

8.

大火继续进行翻炒片刻。

9.

看见牛肉块和调料翻炒均匀后,倒入黄瓜片。

10.

加入适量的盐和鸡精调味。

11.

大火继续翻炒均匀。

12.

锅中倒入适量的清水煮沸后,再煮至黄瓜断生变色的时候。

13.

这个时候淋上芝麻油。

黄瓜牛肉粉嫩扯面成品图

黄瓜牛肉粉嫩扯面成品图
黄瓜牛肉粉嫩扯面成品图
黄瓜牛肉粉嫩扯面成品图
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