黄瓜炒鸡丁的做法
步骤
step
1
鸡腿剔出骨头切丁
步骤
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2
加入少许料酒，生抽，胡椒粉，淀粉，食用油拌匀，增加底味
步骤
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3
黄瓜切丁
步骤
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4
适量姜，蒜备用
步骤
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5
热锅热油放入姜蒜爆香
步骤
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6
下入鸡肉炒变色
步骤
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7
加入料酒，生抽炒入味
步骤
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8
放入黄瓜，木耳炒熟，加点蚝油增鲜
步骤
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9
加入适量盐翻炒入味即可出锅
黄瓜炒鸡丁的成品图
黄瓜炒鸡丁的烹饪技巧
技巧
tips
提前鸡肉加料腌制一下吃起来更香\n腌肉时加点油，淀粉炒出来的鸡肉更加滑嫩
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.38
克
多吃
糖尿病人群
108
大卡
少吃
减肥人群
6.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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