黄瓜炒鸡丁的做法

黄瓜炒鸡丁

by 美女天天 · 566 收藏 · 3457 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
鸡腿2只 黄瓜200克 水发木耳20克 3人份
辅料 others
料酒5克 生抽10克 蚝油5克 淀粉1勺 胡椒粉少许 3克 10克 食用油15克
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美女天天
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瘦身本人觉得就要多吃黄瓜和脂肪含量低的肉类

黄瓜炒鸡丁的做法

步骤 step

1

黄瓜炒鸡丁的步骤

鸡腿剔出骨头切丁

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黄瓜炒鸡丁的步骤

加入少许料酒,生抽,胡椒粉,淀粉,食用油拌匀,增加底味

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黄瓜炒鸡丁的步骤

黄瓜切丁

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黄瓜炒鸡丁的步骤

适量姜,蒜备用

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黄瓜炒鸡丁的步骤

热锅热油放入姜蒜爆香

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黄瓜炒鸡丁的步骤

下入鸡肉炒变色

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黄瓜炒鸡丁的步骤

加入料酒,生抽炒入味

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黄瓜炒鸡丁的步骤

放入黄瓜,木耳炒熟,加点蚝油增鲜

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黄瓜炒鸡丁的步骤

加入适量盐翻炒入味即可出锅

黄瓜炒鸡丁的成品图

黄瓜炒鸡丁成品图
黄瓜炒鸡丁成品图

黄瓜炒鸡丁的烹饪技巧

技巧 tips

提前鸡肉加料腌制一下吃起来更香\n腌肉时加点油,淀粉炒出来的鸡肉更加滑嫩

黄瓜炒鸡丁讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.38

多吃
糖尿病人群
108
大卡

少吃
减肥人群
6.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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