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黄瓜拌油条的做法

黄瓜拌油条

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菜谱:275 / 关注:1 / 粉丝:5315 黄瓜拌油条的原文 / 2013-07-12 / 人看过

偶尔吃一次油条,甭管是自制的还是买来的,总要剩下。 怎么办?拍根黄瓜凉拌!黄瓜清香,油条浓香,大蒜杀菌——蔬菜中和了剩油条油腻的感觉,还可以平衡油炸的有害物质和过多的油脂;海米鲜香、补钙,偶尔吃到口中,口感还很不错呢!

用料

辅料

调料

黄瓜拌油条的做法

1.油条撕成方便入口的小块儿,放进沙拉碗

2.小黄瓜洗净,拍松,切成块儿

黄瓜拌油条IT.jpg

3.黄瓜与油条混合

4.大蒜压成泥,加入酱油、陈醋、香油和少许白糖,拌成蒜汁

黄瓜拌油条IW.jpg

5.将蒜汁加入油条和黄瓜中,拌匀

6.撒上几粒海米,装盘上桌即可 

黄瓜拌油条pf.jpg

黄瓜拌油条zp.jpg

黄瓜拌油条Ph.jpg

烹饪技巧

1、海米可以提前泡一泡,不过我觉得泡过的海米腥,所以直接放了;

2、喜欢辣椒还可放青椒或辣椒粉,随意。 

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