滑嫩的牛肉搭配鲜能的香菜!真的超级下饭!的做法

滑嫩的牛肉搭配鲜能的香菜!真的超级下饭

by 东古美食厨房 · 0 收藏 · 388 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
牛肉500克 香菜1把 鸡蛋1个 姜块1块 辣椒干5个 3人份
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东古美食厨房
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下面和大家分享的这道香菜炒牛肉,操作简单,出锅速度快,重点还是一道特别下饭的荤菜,牛肉滑嫩,搭配鲜嫩的香菜,简直就是下饭神器

滑嫩的牛肉搭配鲜能的香菜!真的超级下饭的做法

步骤 step

1

滑嫩的牛肉搭配鲜能的香菜!真的超级下饭!的步骤

姜块切丝、香菜切段、牛肉切薄片

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2

滑嫩的牛肉搭配鲜能的香菜!真的超级下饭!的步骤

牛肉放碗里,加入一个鸡蛋蛋清、一丢丢盐、一勺东古淡盐一品鲜酱油、小半勺草菇老抽、一勺料酒、一勺面粉抓拌均匀腌制五分钟

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3

滑嫩的牛肉搭配鲜能的香菜!真的超级下饭!的步骤

锅里热油,倒入牛肉炒熟捞出备用

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4

滑嫩的牛肉搭配鲜能的香菜!真的超级下饭!的步骤

另起锅热油,倒入姜丝和干辣椒条炒香,再倒入香菜段炒至断生

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5

滑嫩的牛肉搭配鲜能的香菜!真的超级下饭!的步骤

倒入牛肉,加入一勺东古淡盐一品鲜酱油、一勺白糖翻炒均匀即可

滑嫩的牛肉搭配鲜能的香菜!真的超级下饭!的成品图

滑嫩的牛肉搭配鲜能的香菜!真的超级下饭!成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.82

少吃
糖尿病人群
154.9
大卡

少吃
减肥人群
4.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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