回到顶部
话梅排骨的做法

话梅排骨

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
润肺
养肾

蓝色冰茶

菜谱:65 / 关注:0 / 粉丝:445 话梅排骨的原文 / 2011-09-06 / 人看过
用料

辅料

调料

话梅排骨的做法

1.准备材料排骨和话梅

2.将排骨冷水下锅,放入姜片和料酒煮开

话梅排骨Ib.jpg

3.将煮过一遍的排骨,清洗干净浮沫

4.锅中放少许油,将排骨煎至两面微微有点金黄

话梅排骨dI.jpg

5.加入冰糖,翻炒至上色

6.加入话梅,料酒,生抽,一点点的老抽,大火煮开后,转小火煮半个小时后,大火收汁

话梅排骨We.jpg

话梅排骨Ns.jpg

话梅排骨gH.jpg

烹饪技巧

        盐的份量,在出锅前可以适当尝一下味道,因为加了生抽,有些话梅也有咸味,所以要注意一下。

话梅排骨的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

话梅排骨的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热