花卷的做法
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1
取面包机内胆,按顺序将A放入后选择“饺子皮”功能
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2
面团完成后取出,用沾湿的纱布盖住,放置10分钟左右(在温度25℃以上的环境不需要放置),然后用擀面杖将面团擀成2毫米厚的长方形面饼
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3
将B材料的色拉油均匀的涂抹在面饼上,再抹上盐和撒上葱花、火腿丁
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4
取长方形面饼的短边开始慢慢卷起,直到卷完,接口处用手捏一下面团进行封口
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5
将卷好的面团封口朝下放置,用刀背先将面团做好10等分的刻度线,然后再一个个切开备用
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6
取一个切好的面团,将其横放,用筷子在面团的中心线处轻轻压到底,再用手拿住面团两端翻转后轻轻将两端捏在一起即可,依次做完剩下9个
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7
将整好型的花卷放在烘焙纸上,盖上保鲜膜,醒10分钟
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8
醒发完毕后,用蒸锅沸水蒸煮8分钟

这道菜适合我吃吗?
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
49.63
克
不吃
糖尿病人群
354
大卡
不吃
减肥人群
2.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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