花胶螺片美肌汤的做法

花胶螺片美肌汤

by 皇卫鸡 · 441 收藏 · 21415 浏览
工艺
口味 家常味
时间 数小时
难度 新手尝试
主料 main
老母鸡1只 4人份
辅料 others
陈皮1片 花胶3个 枸杞一小把 淮山药4片 莲子一小把 银耳半个 螺片1片 葱段 1把 蒜泥1勺 红辣椒5个 姜片5片 生抽1勺 辣椒油1勺 白砂糖小半勺
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皇卫鸡
61菜谱 1578粉丝

最近有点虚,来点大补的,结果一口气喝了三大碗汤,还把这只鸡干完了

花胶螺片美肌汤的做法

步骤 step

1

花胶螺片美肌汤的步骤

所有食材准备好,老母鸡和葱段洗净

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2

花胶螺片美肌汤的步骤

水烧开老母鸡入锅,焯水5-6分钟,加入姜片去腥,煮的过程中捞出浮沫,再捞出放入沙锅中,然后依次放入调料(葱,枸杞先不放)

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3

花胶螺片美肌汤的步骤

汤要没过鸡背,最后放姜片,

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4

花胶螺片美肌汤的步骤

大火煮开,转至中小火煮4-5小时

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5

花胶螺片美肌汤的步骤

煮至沸腾时揭开盖放入葱把和枸杞,等煮到鸡的香味飘出来的时候加入一点盐(可依据个人口味酌量添加)

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6

花胶螺片美肌汤的步骤

在煮的过程中调一碗调料,用麻油,辣椒油,生抽,醋,糖,小红辣椒切圈,最后挤一些新鲜的柠檬汁,搅拌至均匀。备用(用量可自行斟酌)

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7

花胶螺片美肌汤的步骤

起锅时可撕一些鸡肉放进盘里,这里可以蘸刚刚调好的佐料吃,再舀上一碗浓浓的鸡汤品味,这何尝不是一种享受呢!!

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8

花胶螺片美肌汤的步骤

浓浓的美肌汤爱美的你,一定要喝他三大碗

花胶螺片美肌汤的成品图

花胶螺片美肌汤成品图
花胶螺片美肌汤成品图
花胶螺片美肌汤成品图

花胶螺片美肌汤讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.43

多吃
糖尿病人群
151.9
大卡

少吃
减肥人群
9.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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