花甲炒长白菜的做法

花甲炒长白菜

by 雪冰姑娘 · 0 收藏 · 1128 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
花甲400克 长白菜1颗 3人份
辅料 others
花生油适量 蒜头3块 耗油2勺 1勺
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雪冰姑娘
897菜谱 15516粉丝

年后市场回来一批新鲜的生鲜,趁时机买些花甲,只只都有开口,很好挑选。配上特价的长白菜,这盘菜就升级了。

花甲炒长白菜的做法

步骤 step

1

花甲炒长白菜的步骤

花甲用油盐泡洗

步骤 step

2

花甲炒长白菜的步骤

长白菜切段

步骤 step

3

花甲炒长白菜的步骤

锅热下油,放入蒜头炒香

步骤 step

4

花甲炒长白菜的步骤

倒入长白菜炒至八分熟

步骤 step

5

花甲炒长白菜的步骤

放入花甲,马上盖上盖子

步骤 step

6

花甲炒长白菜的步骤

煮至花甲开口

步骤 step

7

花甲炒长白菜的步骤

加入耗油翻炒入味

步骤 step

8

花甲炒长白菜的步骤

出锅

花甲炒长白菜的成品图

花甲炒长白菜成品图
花甲炒长白菜成品图
花甲炒长白菜成品图

花甲炒长白菜的烹饪技巧

技巧 tips

1.花甲要选开口的
2.花甲泡过盐,炒时无需加盐

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.61

多吃
糖尿病人群
47.5
大卡

多吃
减肥人群
1.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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