花环藜麦沙拉的做法

花环藜麦沙拉

by 孩妈妮妮 · 134 收藏 · 492 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡胸肉120克 小番茄3个 桔子1个 苦菊1把 紫生菜3片 鸡蛋1个 藜麦40克 2人份
辅料 others
柠檬沙拉汁1大勺 蜂蜜1勺
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孩妈妮妮
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给沙拉凹个造型

花环藜麦沙拉的做法

步骤 step

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花环藜麦沙拉的步骤

准备食材

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花环藜麦沙拉的步骤

藜麦清洗干净浸泡2小时倒入开水中大火煮开转中火煮15分钟

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花环藜麦沙拉的步骤

至藜麦颜色变透明,捞起沥干水份备用

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花环藜麦沙拉的步骤

鸡蛋洗净跟鸡胸肉一起放入冷水中、加姜片煮8-10分钟至熟捞出冷却

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花环藜麦沙拉的步骤

桔子瓣从自己切开,鲜番茄切片

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花环藜麦沙拉的步骤

紫生菜切丝、苦菊洗净去掉老根取嫩叶

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花环藜麦沙拉的步骤

煮熟的鸡胸肉顺着纹理用撕成细丝,加入紫生菜丝、苦菊,加入有所思柠檬沙拉汁、蜂蜜拌匀

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花环藜麦沙拉的步骤

找一个大点的盘子,中间倒扣一个小碗,倒入藜麦用勺子铺平

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花环藜麦沙拉的步骤

然后分别放入鸡胸沙拉丝、小番茄片、桔子瓣

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花环藜麦沙拉的步骤

最后去掉小碗,用鸡蛋、半个的番茄装饰,撒少许黑胡椒碎即可

花环藜麦沙拉的成品图

花环藜麦沙拉成品图
花环藜麦沙拉成品图
花环藜麦沙拉成品图

花环藜麦沙拉讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

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控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.03

少吃
糖尿病人群
141.1
大卡

少吃
减肥人群
4.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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