花果藕

by 大智若愚厨神 · 0 收藏 · 125 浏览

工艺腌

口味果味

时间 10分钟

难度 初中水平

主料 main

藕（鲜嫩藕）500克 花果茶(果干)50克 水400克 2人份

辅料 others

冰糖100克 盐4克 红葡萄酒醋120克 青柠檬0·5个

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创建时间：2016-11-29
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大智若愚厨神
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入秋、荷塘一片残荷，枯败的景象却孕育着一场丰收、那就是白嫩的莲藕。

藕生于湖底、属性偏凉，有凉血散瘀的功效。还可以健脾开胃。含铁量丰富，还富含维生素K，膳食纤维等有益成份，热量较低。藕的食用方法很多无论是做成菜肴还是甜品都很美味、干制磨粉制成晶莹清香的藕粉。

花果茶含洛神花、金盏花、陈皮、木瓜干、菠萝等几种果干。

洛神花对治疗心脏病、高血压动脉硬化等病有一定疗效。陈皮理气和中、燥湿化痰利水通便功效。木瓜等果干健脾消食抗疫杀虫抗癌清热、袪风等功效。

几种食材融合在一起孕育岀一道美食佳品仍厨神原创。

用美食唤醒你的胃蕾、用美味述说对家人的爱…………！