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花朵寿司的做法

花朵寿司

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菜谱:326 / 关注:0 / 粉丝:3258 花朵寿司的原文 / 2013-06-19 / 人看过

班长买了瓶大红浙醋在宿舍一直消耗无力,想想觉得那种海鲜醋的味道应该跟寿司很搭调,就代替寿司醋做了一款粉色系的寿司,将颜色调得比较淡,这样的感觉很舒服,做出来之后效果还是不错,很小清新。

用料

调料

花朵寿司的做法

1.米饭加白糖、盐、红醋和一点点红曲粉拌成寿司饭

2.紫菜上铺上米饭,中间摆上熟的蟹肉棒,卷起成水滴形,末端留出一部分粘合

花朵寿司jl.jpg

3.捏紧,卷起后的形状就像是这样

4.切片,每次切之前刀蘸一下水;摆盘,用青芥辣点缀出叶子的效果 

花朵寿司rs.jpg

花朵寿司vb.jpg

花朵寿司sH.jpg

花朵寿司lp.jpg

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