红枣小米粥的做法

红枣小米粥

by 月亮晶晶 · 1449 收藏 · 97030 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
小米30克 红枣10颗 3人份
辅料 others
白糖适量 适量
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月亮晶晶
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这款红枣小米粥,养胃补气补血。小米富含B族维生素,有健胃,开胃养胃之效,其中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。小米粥营养之丰富,竟有“代参汤”的美称。

红枣小米粥的做法

步骤step

1

准备材料

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2

小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用

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3

洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒

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4

炒至干爽,并飘出香味即好

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5

炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水

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6

大火煮开,转小火熬至浓稠成粥(期间需要不停搅拌防止粘底),喜欢甜的,可以在吃的时候加入糖拌匀

红枣小米粥讨论

红枣小米粥的营养信息

本菜是低胆固醇保护心血管
  • 富含维生素C
  • 低盐
  • 低胆固醇
  • 富含胡萝卜素
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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