红枣酿苦瓜的做法

红枣酿苦瓜

by 馨怡煮香香 · 447 收藏 · 15632 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 10分钟
难度 初中水平
主料 main
苦瓜1根 红枣1大把 3人份
辅料 others
白糖1小勺 桂花1小勺 橙汁数滴
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馨怡煮香香
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苦瓜性凉, 爽口不腻, 在夏季吃后倍感凉爽舒适, 有清心开胃的效果。苦瓜的食法不多, 主要有炒与凉拌,今天做一道红枣酿苦瓜,吃的时候淋上桂花糖汁,吃在嘴里,只有微微的一点苦味,这道菜做法简单,由于少了油炸煎炒,所以吃起来更清淡与健康。

红枣酿苦瓜的做法

步骤step

1

红枣用清水洗净,去掉内核

步骤step

2

苦瓜洗净,切大段,用去核器把苦瓜的内瓤去净

步骤step

3

将洗净去掉内核的大红枣塞入苦瓜中,塞紧

步骤step

4

放入盘里,上锅蒸五分钟左右取出

步骤step

5

取出苦瓜切薄片摆盘

步骤step

6

用白糖、桂花、橙汁熬成糖汁淋在摆好的苦瓜上就完成了

红枣酿苦瓜讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.8

多吃
糖尿病人群
17.8
大卡

多吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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