红枣鲤鱼汤

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菜谱：6　/　关注：0　/　粉丝：89 2016-12-06　/　人看过

“红枣补血，黑豆补精气，鲤鱼利水消肿，圆菇是我自己爱吃当然也提鲜。充满枣香的鱼汤，会缓解痛经的鱼汤哦”

用料

红枣鲤鱼汤的做法

一条鲤鱼洗净切段，一定要把肚子里黑膜洗掉，去腥。红枣洗干净去核。葱姜洗干净切段切片。圆菇洗干净切片

黑豆提前一天洗干净泡水，泡一晚。准备适量盐和料酒。

鲤鱼加水开火大火煮沸。撇去浮沫。

大火水开了加料，红枣，黑豆，葱姜，盐，料酒。转中火，水保持着滚沸就好。

加圆菇转小火继续煲。15-20分钟，就好啦可以出锅啦

红枣去核最好切开，能把营养都煲出来。红枣我用哈密大枣，药用效果特别好。黑豆要提前泡，会容易煮熟煮烂。料酒不要太少，去腥的。主要喝汤的，鱼肉不会太好吃哦

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