回到顶部
红糖小米粥的做法

红糖小米粥

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
开胃消食
抗感染
预防流产
维持性功能
祛斑美容
促进生长
助胎儿发育

lin悠然

菜谱:213 / 关注:24 / 粉丝:11045 2015-10-31 / 人看过

天气已经入冷的阶段,给自己和孩子来一碗热乎的红糖小米粥补一补,是很不错的选择噢!陕北的小米更是营养丰富的!
我们来看看小米和红糖的营养:
小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、 胃纳欠佳者进补。
小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素 B1比大米高1.5~3.5倍、维B2高1倍,被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2~7倍,因其含铁量高,所以对于女性有滋阴养血的功效。而红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,红糖与小米粥一起搭配食用,对女性来说是很好的补品了。

用料

主料

辅料

红糖小米粥的做法

1.

所需材料

2.

大火烧开水,水开后下入淘洗干净的小米

3.

大火烧开后,转小火熬煮25分钟,到米汤浓稠

4.

六块红糖取出

5.

下入小火慢煮的小米粥中,至红糖融化后再煮两分钟,即可关火

红糖小米粥成品图

红糖小米粥成品图
红糖小米粥成品图
红糖小米粥成品图

烹饪技巧

陕北的小米较好,一般25分钟米汤已经很浓稠了,水和米的量还要根据自家小米品质来定。

红糖小米粥的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

红糖小米粥的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热