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红糖马拉糕的做法

红糖马拉糕

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草莓茶

菜谱:750 / 关注:56 / 粉丝:7045 2020-01-19 / 人看过

出去外边喝茶,孩子总喜欢吃这个马拉糕,看了一下,家里有食材,也学着做了一下,其实也不难,成品也很好吃。

用料

红糖马拉糕的做法

1.

红糖用热水融化,放置温热的时候加入酵母,把酵母搅拌融化

2.

红糖水中加入鸡蛋,低筋面粉和木薯淀粉

3.

搅拌均匀的液体过筛两遍

4.

然后盖上保鲜膜,放入烤箱发酵一个小时

5.

单独拿一个碗加入泡打粉

6.

取一半红糖面糊倒入泡打粉碗中,搅拌均匀

7.

剩下的一半红糖面糊,加入玉米油,搅拌均匀

8.

然后把两份红糖面糊混合后搅拌均匀,倒入铺了油纸的模具中,静置15分钟

9.

蒸锅中加水烧开后,把红糖马拉糕放入,大火蒸30分钟

红糖马拉糕成品图

红糖马拉糕成品图
红糖马拉糕成品图
红糖马拉糕成品图

烹饪技巧

里边的水也可以换成牛奶,会更加香,开始面糊会有点稀,但是发酵后就会变浓稠。

红糖马拉糕的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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